貧乏性のなんとな暮らし

貧乏思考が止まらない

レモンを使って

少し前、たぁっくさんのレモンをいただきました。

20個くらい…。

半分近くはホワイトリカーで漬けてレモン酒にしたのですが、残りをどうするか。


しばらく悩んでいたのですが、

レモン酵素を作ることにしました。



はちみつレモンでもよかったんですが、

はちみつはね、お高いのでね。



やっと手頃な瓶も空いたので。


薄くスライスしたレモンと上白糖を重ねて完成。


簡単!


さて、うまく発酵するかな?

うち、寒いからな…。




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