貧乏性のなんとな暮らし

貧乏思考が止まらない

大根と鶏肉の炒め煮

大根をもらったのです。


友達とのおしゃべりに夢中になって、
買い物に出るのをおさぼりしたので、

おうちにあった鶏肉と一緒に炊きました。


ごま油で鶏肉を炒め、いちょう切りにした大根一本を投入。ふたをして蒸し焼きに。

大根から水分がどんどん出てきたので、
調味料を足したら普通に煮物になりました。


みりんさとうしょうゆに、隠し味のオイスターソース。



ごま油香るこっくりおいしい炒め煮の完成です。


炊きたてご飯に合う~!


おいしかったぁ~。




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