貧乏性のなんとな暮らし

貧乏思考が止まらない

貧乏ごはん 笑

汁までけちる私。


おでんの汁を炊き込みご飯に。
水炊きの汁はもちろん翌日雑炊に。


そしてついに、2回茹で目の牛スジのゆで汁を、肉なしお好み焼きの出し汁に使うという貧乏っぷりを発揮してみました。 


これが、意外と。


肉無くてもイケましたよ。


湯通ししたスジ肉を炊いて灰汁とって、
洗って新しい水でまた炊いて、灰汁とった後の汁。


牛肉の香りと油が染み出した汁。


う~ん貧乏極まりの食生活やのに、何故痩せないのかしら…。


それは、貧乏性ならではの勿体ない精神と、元来の食い意地のせいかと思われます…。


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